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Yoga & MeditationStimulateurs d'immunitéRecettes

Si vous pouvez traverser les moments difficiles avec grâce intérieurement, chaque situation à laquelle vous êtes confronté est une occasion de développer votre vie.
- Sadhguru

Rester stable intérieurement
lors d'une pandémie mondiale

Nous vivons une époque extraordinaire et déstabilisante. Tandis que la pandémie mondiale de coronavirus (COVID-19) continue d'évoluer, chacun de nous voit son quotidien profondément bouleversé. En cette période de crise aiguë, on peut facilement être gagné par l'anxiété et le stress. Il est maintenant vital que vous entreteniez votre propre paix, équilibre intérieur et bien-être.

La Fondation Isha offre de puissants outils de yoga et de méditation accessibles en ligne pour améliorer votre bien-être, ainsi que des méthodes de santé yogiques pour vous aider à renforcer votre santé et votre immunité.

Méditations guidées gratuites

Isha Kriya

Isha Kriya est une méditation guidée simple mais puissante créée par Sadhguru. "Isha" signifie "ce qui est la source de la création". "Kriya" signifie une action intérieure vers cela.

Une recherche menée par la Harvard Medical School a démontré que cette méditation réduit les niveaux de tension, de colère, de fatigue, de confusion et de dépression.

Résultats de recherches >

Durée : 12-18 minutes
Également proposée sous forme de webinaire

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Méditez maintenant

Le pouvoir de créer (pack)

Utiliser le pouvoir du mental pour créer ce que l'on veut dans la vie s'appelle "Chit Shakti". Les 4 méditations guidées Chit Shakti sont disponibles gratuitement et vous aideront à faire de l'amour, de la santé, de la paix et du succès des réalités dans votre vie.

Durée : 20 minutes

Méditation sur l'infini

La méditation guidée sur l'infini est conçue par Sadhguru pour stabiliser ses énergies. Elle permet à un individu de faire l'expérience de l'absence de limites.

Durée : 30 minutes (avec instructions)
20 minutes (Méditation seule)

Pratiques de yoga gratuites

Un moyen rapide de profiter des bienfaits physiques et psychologiques immédiats du yoga est de faire les pratiques de 5 minutes. Conçues par Sadhguru et basées sur la science du yoga, ces pratiques, lorsqu'elles sont faites quotidiennement, peuvent transformer votre vie !

Ingénierie Intérieure en Ligne

“Tout comme il y a une science et une technologie pour créer du bien-être extérieur, il y a toute une science et toute une technologie pour le bien-être intérieur.
- Sadhguru

Ingénierie Intérieure est une technologie pour le bien-être issue de la science du yoga. L'objectif du programme est de vous amener à explorer votre plein potentiel à travers de puissants processus de transformation personnelle, les dimensions essentielles du yoga sous sa forme classique, des méditations conçues pour toucher les aspects centraux de la vie et l'accès à des secrets de sagesse ancestraux.

Découvrez Ingénieurie Intérieure En Ligne avec Sadhguru dans votre propre espace, à votre propre rythme. Ingénierie Intérieure En ligne comprend 7 sessions de 90 minutes qui transmettent des outils puissants issues de la science du yoga, et qui ont le potentiel de transformer la façon dont vous vivez, menez et faites l'expérience de votre vie.

Des méthodes holistiques pour booster votre immunité

La science yogique donne de nombreuses perspectives sur des produits naturels qui aident à rester en bonne santé, renforcent l'immunité et favorisent le bien-être.

Neem

Le neem est une herbe naturelle produite par l'arbre du même nom. En consommer est bénéfique pour le systèmes digestif, les voies respiratoires, la circulation, les voies urinaires et le système reproducteur. À plus grande échelle, le neem favorise le nettoyage naturel du corps et le rajeunissement des tissus sains. Diverses études médicales indiquent que la consommation régulière de neem offre les bienfaits suivants :

  • Aide à maintenir un système digestif sain
  • Renforce le système immunitaire et le fonctionnement du foie
  • Aide à maintenir un bon métabolisme
  • Aide à maintenir un système respiratoire sain
  • Anti-bactérien, anti-viral, antiseptique et antifongique
  • Aide à réguler le taux de sucre dans le sang, favorise la purification du sang

Curcuma

Le curcuma est une épice issue de la plante du même nom. Elle est couramment utilisée dans la cuisine asiatique. Vous la connaissez probablement en tant qu'ingrédient principal du curry. Le curcuma est également très utilisé pour faire des médicaments.

Benefits:
  • Réduit l'inertie du corps
  • Assainit les articulations
  • Aide à purifier le sang, le corps et les énergies
  • Aide le système respiratoire
  • Aide à prévenir les cancers

Le cuivre

L'eau stockée dans un récipient en cuivre peut jouer un rôle important pour débarrasser notre système de nombreuses toxines.

"Comme l'eau a de la mémoire, nous faisons très attention à la façon dont nous la stockons. Si vous conservez de l'eau dans un récipient en cuivre, de préférence pendant la nuit ou pendant au moins 4 heures, l'eau acquiert une certaine qualité tirée du cuivre qui est particulièrement bonne pour votre foie, et pour votre santé et votre énergie en général."Sadhguru

Le cuivre est un antimicrobien. Il tue les bactéries et les virus, parfois en quelques minutes. Études scientifiques

Confiture aux herbes

La "confiture aux herbes" ayurvédique est une formule vieille de 4000 ans, riche en antioxydants et anti-âge, traditionnellement utilisée comme élixir de longévité. En plus d'être un énergisant puissant et de renforcer l'immunité, elle favorise la détoxination, la digestion ainsi que des taux de glycémie et de cholestérol sains. Ce délicieux mélange est composé de fruits amalaki de l'Himalaya et d'herbes et épices biologiques. Cette confiture aux herbes favorise la jeunesse, la vigueur et la vitalité.

Recettes pour renforcer votre immunité

Des plats simples et délicieux

Épinards khichdi(Épinards, lentilles et porridge de riz)

C'est un excellent plat lorsque vous ne vous sentez pas bien ou malade : en plus d'être réconfortant, et il regorge de vitamines, de fer et de magnésium qui vous aideront à renforcer votre système immunitaire.

Personnes : 3-4

Ingrédients :

  • 1 tasse de riz à grain court
  • 1/2 tasse de moong dal décortiqués
  • 1,5 cuillère à café de sel
  • 4 tasses d'eau
  • 450 g d'épinards
  • 2,5 cm de gingembre
  • 3 cuillères à soupe de ghee et plus pour le service
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • 1 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

  1. Rincer le riz et les lentilles et égoutter l'eau. Ajouter le riz, les lentilles, l'eau et le sel dans l'autocuiseur et faire cuire sous pression pendant 6 minutes, puis laisser la pression redescendre 5 minutes.
  2. Dans une grande casserole, amener 8 à 10 tasses d'eau à ébullition. Ajouter les épinards et les faire blanchir pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles flétrissent. Évacuer complètement l'eau.
  3. Ajouter le gingembre, les épinards blanchis et le poivre noir dans un blender et en faire une purée tendre.
  4. Chauffer le ghee dans une casserole. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir environ 30 secondes. Incorporer la purée d'épinards et le sel. Puis ajouter le riz cuit et le dal (de l'étape 1 ci-dessus) et mélangez le tout. Servir immédiatement avec du ghee et du poivre noir fraîchement moulu.

Patate douce au chou kale et gingembre

Personnes : 2

Ingrédients :

  • 4 cm de gingembre (frais)
  • 225 g de chou kale
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile de coco
  • 2 tasses de patates douces

Instructions :

  1. Faire bouillir le chou kale jusqu'à ce que les feuilles prennent une teinte verte vibrante et filtrer.
  2. Dans une casserole à part, ajouter les patates douces coupées en dés avec juste assez d'eau pour les couvrir. Ajouter le sel et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. Retirer du feu et conserver l'eau des patates douce pour un autre repas.
  3. Râper le gingembre et le faire revenir dans du ghee pendant 30 secondes. Puis ajouter les patates douces cuites, le chou kale et saler à souhait. Mélanger délicatement pour éviter de casser les patates douces.

Soupe de lentilles groseilles

Personnes : 4-5

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de lentilles rouges
  • 1/2 tasse de moong dal vert
  • 2 clous de girofle
  • 2-3 grains de poivre
  • 1/2 tasse de feuilles d'épinards coupées en morceaux
  • 1/2 carotte coupée en morceaux
  • 2,5 cm de gingembre
  • 2 tomates coupées en morceaux
  • 2 groseilles à maquereau coupées en petits morceaux

Instructions :

  1. Dans une casserole, ajouter les légumes et les groseilles à maquereau dans 4-5 tasses d'eau, remuer et couvrir. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer du feu, laisser refroidir et réduire en purée une fois refroidi.
  2. Dans un autocuiseur, mettre une cuillère à café de ghee. Ajouter les lentilles rouges et le moong dal et bien mélanger. Ajouter l'eau, le sel et faire cuire sous pression pendant 3-4 sifflets et laisser l'autocuiseur refroidir naturellement. Ouvrir l'autocuiseur et mélanger le tout pour obtenir une purée fluide.
  3. Faire chauffer le ghee dans une grande casserole à feu moyen-doux. Une fois chaud, ajouter les grains de poivre et les clous de girofle et les faire revenir. Ajouter la pâte de gingembre. Une fois les arômes crus évaporés, ajouter la purée de légumes et le dal de lentilles.
  4. Ajouter de l'eau pour obtenir la consistance d'une soupe et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Garnir de coriandre.

Smoothies nutritifs

Smoothie vitaminé

Personnes : 2

Ingrédients :

  • 1 orange, pelée et coupée en gros morceaux
  • 1 grosse carotte, pelée et coupée en gros morceaux
  • 2 bâtons de céleri, coupés en gros morceaux
  • 50 g de mangue, coupée en gros morceaux
  • 200 ml d'eau

Instructions :

  1. Mettre tous les ingrédients (orange, carotte, céleri et mangue) dans le mixeur, compléter avec de l'eau, mixer.

Smoothie carotte-gingembre

Personnes : free-ym:recipes:carrotGingerSmoothie:servings

Ingrédients :

  • 1 grosse banane mûre
  • 1 tasse d'ananas frais
  • 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais
  • 1/4 cuillère à café de curcuma moulu (ou de cannelle en remplacement)
  • 1/2 tasse de jus de carotte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (1/2 petit citron donne 1 cuillère à soupe ou 15 ml)
  • 1 tasse de lait de coco non sucré

Instructions :

  1. Dans un mixeur, ajouter les ingrédients du smoothie et mixer jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse et fluide. Rajouter du jus de carotte ou du lait de coco si le mixage est difficile. Racler les côtés au besoin.
  2. Goûtez et ajustez les saveurs au besoin, en ajoutant plus de banane ou d'ananas pour le goût sucré, du citron pour l'acidité, du gingembre pour le piquant et du curcuma pour la chaleur.

Smoothie vert

Personnes : 2

Ingrédients :

  • 1 banane, pelée et tranchée
  • 2,5 cm de gingembre frais, pelé
  • 2 poignées d'épinards frais
  • 1 tasse de morceaux d'ananas frais
  • 1/2 tasse d'eau de coco
  • 1/2 tasse de lait d'amande (ou de yaourt grec nature)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia

Instructions :

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtention d'une consistance fluide.

Thés chauds

Thé au curcuma et gingembre

Personnes : 5

Ingrédients :

  • 5 tasses d'eau
  • Le zeste jaune d'un citron
  • Un morceau de gingembre de 5 cm coupé en fines rondelles, avec peau
  • Un morceau de racine de curcuma de 5 cm coupé en fines rondelles ou râpé, avec peau
  • 1 tour de moulin à poivre noir
  • Le jus d'un citron
  • 1 cuillère à café d'huile de coco vierge, de beurre ou d'huile d'avocat
  • 1 cuillère à café de miel, de préférence cru

Instructions :

  1. Amener à mijoter le zeste de citron, le gingembre, le curcuma et le poivre noir, réduire à feu doux, laisser cuire 7 minutes.
  2. Retirer du feu, presser le jus de citron et incorporer l'huile de coco. Filtrer le thé dans une tasse et ajoutez 1 cuillère à café de miel. Si vous utilisez du miel cru, attendre que le thé refroidisse quelques minutes pour que la chaleur ne détruise pas certains de ses nutriments. Et apprécier !

Thé au citron et gingembre

Personnes : 2

Ingrédients :

  • 2 cm de racine de gingembre frais
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (fraîchement pressé)
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions :

  1. Porter l'eau à ébullition et retirer du feu.
  2. Couper le citron en fines tranches. Râper le gingembre. Ajoutez à l'eau chaude.
  3. Laisser reposer 5-10 minutes.
  4. Filtrer et verser le thé dans une tasse.
  5. Ajouter le miel et remuer. Prêt à servir !

Thé aux baies de sureau

Personnes : 2

Ingrédients :

  • 2 tasses d'eau
  • 2 cuillères à soupe de baies de sureau séchées
  • 2 cuillères à café de miel cru (facultatif)

Instructions :

  1. Mettre l'eau et les baies de sureau dans une petite casserole
  2. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 15 minutes. Cela aide à faire ressortir les bonnes propriétés des baies de sureau.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir environ 5 minutes.
  4. Enfin, passer au tamis fin et verser dans des tasses individuelles.
  5. Incorporer le miel cru.

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